A norvégiai Stavangerben működik Európa egyik legizgalmasabb formációja, a 2005-ben alakult Kitchen Orchestra. A free nagyzenekarban helyi művészek kaptak helyet, akik vagy klasszikus zenei, vagy a jazz-előélettel rendelkeznek. A zenekar egyik vezetője a dán származású szaxofonos Lotte Anker, a másik a Stavangerből elszármazott bőgős Per Zanussi. A zenészek munkáját táncosok és grafikusok – Tetsuya Nagato, Hiraku Suzuki – segítik. Első, nemrég megjelent lemezükön Alexander von Schlippenbach német zongorista vendégjátéka is hallható, aki 2009 óta dolgozik együtt a norvég együttessel. Schlippenbach többek között Thelonious Monk-interpretációiról ismert, és a mostani lemezen is elhangzik egy mulatságos Monk-feldolgozás, a Let's Cool One.